岡仙汲古堂(おかせんきゅうこどう)

ホクア 業務用アルミ圧力鍋 21L【代引き不可】【アルミ圧力鍋】【業務用鍋】【ホクア】【業務用】:OPEN キッチン - 66084

2019-06-10
カテゴリトップ > 用途別 > 茹でる・煮る
ホクア 業務用アルミ圧力鍋 21L【代引き不可】【アルミ圧力鍋】【業務用鍋】【ホクア】【業務用】



【白米炊飯量】約2升7合
【寸法】内径360mm×高さ228mm
【重量】9.7kg
★仕様
【内口径】360mm 【外径】413mm
【本体深さ】228mm
【総高さ】35.2cm
【底の径】25.7cm
【質量】9.7kg 【満水容量】21.0L
【2/3ライン】13.0L
【1/3ライン】7.0L
【最大炊量 米】2升7合
【最大炊量 大豆】1升5合(2.03kg)
★業務用圧力鍋
プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。
素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量”の圧力鍋です。
■圧力鍋の使用注意点
1.機能弁と安全弁の点検
機能弁のノズルに物がつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2.調理の量を守る
材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。
豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3. 急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。
また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5.から炊きは厳禁
鍋のみならずパッキン等も痛めます。
●安全フィルターを装着しています。


店舗用識別コード:TKG-75-0075-0303 TKG-76-0093-0303






















厨房用品ならOPENキッチン!【アルミ圧力鍋】【業務用鍋】【ホクア】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格
113,400円 (税込)
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